L’Élevage
Nous n’élèvons que la race Duroc, d’origine Bretonne et très rustique. La viande est colorée, persillée et surtout savoureuse. Les truies (femelles) peuvent faire naître jusqu’à dix porcelets, après une période de gestation d’environ trois mois. À la ferme, cinq verrats (mâles) se chargent de la reproduction.
Nos Produits
La charcuterie
Jambon à l’os, saucisse, saucisse pimentée, saucisse fumée, pâté et terrine… Nos spécialités sont nombreuses, toutes préparées à partir de nos porcs, et notre équipe de charcutier imagine sans cesse des nouveautés qui raviront vos papilles.
Nos caissettes et colis
Nous proposons des caissettes de 10kg et de 15kg avec rôtis, saucisses fraîches, côtes premières, côtes échines et tranches de poitrine. Nous proposons également des colis spécial barbecue, pic-nic et saucisserie.
La viande à la découpe
Nos équipes préparent chaque jour rôtis, côtes, jarrets, et toutes les autres pièces qui vous permettront de cuisiner une viande savoureuse, goûteuse et saine.
Restaurants et associations
Contactez nous afin que notre équipe de boucher charcutier puisse échanger avec vous sur vos besoins, vous faire visiter nos installations et vous informer sur nos conditions tarifaires réservées aux professionnels et associations